MMS : الهواية : المهنة : الدولة : عدد المساهمات : 194نقاط : 570تاريخ التسجيل : 08/06/2011
موضوع: طريقة عمل سد الحنك الخميس نوفمبر 24, 2011 2:59 am
طريقة عمل سد الحنك
[size=25]المقادير :
2 ملعقة كبيرة سمنه 4\1 كوب سمسم كوب سكر كوب دقيق كوب ماء
الطريقة: توضع السمنه على النار و يحمر فيها السمسم ثم يوضع عليها الدقيق حتى يختلط مع السمن و السمسم ثم يتم اذابة السكر فى الماء و يضاف تدريجياً على السمن و السمسم و الدقيق مع التقليب حتى تمتص العجينة الماء و السكر بالكامل و يستوى الدقيق كل ده فى حلة على النار ثم يغرف فى اطباق كالمهلبية أو بمعلقة الايس كريم و يجمل بالكريمة