الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  طريقة عمل جاتوة الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
( جروح الزمن )
نائب المدير
نائب المدير
avatar

MMS :
الهواية الهواية :
المهنة المهنة :
الدولة الدولة :
عدد المساهمات : 194
نقاط : 570
تاريخ التسجيل : 08/06/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل جاتوة الشيكولاتة    الخميس نوفمبر 24, 2011 3:00 am

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل جاتوة الشيكولاتة
.المقادير:
-3 أكواب دقيق.
-5 ملاعق صغيرة كاكاو غامق.
-1 كوب زيت.
-1 معلقة فانيليا.
-2 ونصف ملعقة بيكنج بودر.
-2 كوب سكر.
-4 بيضات.
-1 كوب حليب





الطريقة:
ضعي الدقيق في وعاء العجن، بعد نخله، ثم ضعي عليه
البيكنج بودر، وضعي البيض في
وعاء
آخر وقومي بضربه بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق، وقومي بإضافة الفانيليا
إلى البيض، ثم بعد ذلك اسكبي البيض المضروب محتويات الكيك على الدقيق، مع
التقليب المستمر





ملاحظة:
لابد
أن يكون تقليب الكيك في اتجاه واحد، أي عمل دائرة وعدم الرجوع في الاتجاه العكسي.. ادهني
صينية مناسبة بالزيت ورشي القليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة، ضعي العجين في الصينية،
ضعي الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة على الأقل، اغرزي سكينا في منتصف الكيك لاختبار النضج، إذا
كانت السكينة
نظيفة
فهذا دليل نضج الكيك.

ضعي
قليلا من الكريمة البيضاء على الكيكة من فوق وغطيها بطبقة رقيقة من الشوكولاتة، وتقطع
الكيكة إلى قطع مستطيلة وتترك في الثلاجة مدة ساعة قبل التقديم.\

بالهنا والشفاء
دمتم بامن الله.




|•{ لســت الأفــضل..ولــكن لي أســـلوبي }•|
..{ سأظل دائما .. اتقبل رأي الناقد و الحاسد فالأول يصحح مساري .. والثاني يزيد من اصراري }..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل جاتوة الشيكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
i miss you lovers ::   :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  

أنت غير مسجل في اي ميس يو لفرز للتسجيل .. اضغط هـنـا



Powered by phpBB ® Version 2
Copyright to 7olm7a2r
© 2010-2011

.:: جميع الحقوق محفوظه لشبكة اي ميس يو لفرز © ::.
إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ،والله ولي التوفيق